Перец Халапеньо Jalapeno M | 15 шт.

---

Один из самых популярных сортов овощного перца чили, достигающий ок. 70 см в высоту. Средне-острый. Плоды длиной 5-8 см, по мере созревания краснеют. Качество зеленых плодов выше.

Богаты витаминами А, В2, В6, С, Е и Р, содержат эфирные масла и важные минералы: магний, железо, кальций, калий и фосфор.

Обладают антибактериальным, болеутоляющим, иммуноукрепляющим, антидепрессивным действием, улучшают процесс пищеварения.

В мексиканской кухне популярны халапеньо фаршированные мясным фаршем или сыром.
Его используют для приготовления соусов, закусок и специй, салатов, супов и рагу.  Отличным лакомством является перец глазированный в шоколаде, а также варенье и желе из перца.