Перец Chilli Ancho Poblano | 10 шт.


28.00 грн.
  • Артикул:
    • Временно нет в наличии

Название: Capsicum annuum

Количество в упаковке: 10 семян

Протестировано на всхожесть: 9.02.2024

Происхождение: США

Самый популярный перец в Мексике. Формирует растения высотой 60-90 см. Плоды слабо острые толстостенные конусовидной формы, глянцевые темно-зеленые ароматные, созревают до красного цвета. Длина плодов 7-14 см. В Мексике их традиционно собирают зелеными и затем обжаривают. Типичным мексиканским блюдом является «Poblanos Rellenos» (Poblano с начинкой).

Используют в супах, запеканках, тушеных блюдах, и запеченными на гриле. Фаршируют мясом, сливочным сыром, рисом и морепродуктами. Зрелые плоды обладают большей остротой. Их часто сушат и перемалывают в порошок, называемый Ancho . Вкус напоминает изюм, чернослив и кофе.

Срок созревания 75-80 дней.

800-2000 Scoville

 
Футер цветы